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由于食品真空冷凍干燥具有其它干燥方法*的優點，因此凍干技術問世以來越來越受到人們的青睞，在醫藥、生物制品和食品方面的應用已日益廣泛。
真空冷凍干燥制品能良好地保存加工原料的營養保健成份以及色、香、味、形。這一優良性能在方便快餐食品中體現尤為出色，表現出了強勁的發展勢頭，如日本的方便食品中約有50%是冷凍干燥食品，國內凍干食品發展如火如荼，此次為香港安裝調試的德國ZIRBUS凍干機，客戶應用于蘋果等各類水果的凍干，為食品的深加工行業貢獻力量。
北京涵美生物中國區代理德國ZIRBUS實驗室型，中試型，生產型凍干機，為國內客戶科研，生產助力。
